酷暑

連日猛暑が続いていますが先日、休暇をいただき

鳴門に料理の勉強?(観光)に行ってきました。

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少し渦が巻いてます

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やはりこの時期は鯛と鱧がおいしいそうで、鳴門の急流で育った鯛は身の弾力が強いそうです。

宝楽焼きは味はもちろんですが、香りがすごく良かったので今後の献立のヒントになりそうです。

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食事の後には阿波踊りを拝見させてもらいましたが男踊りはかなり腰にきそうです。

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今週はデイサービスで夏祭りが始まっております。

みなさん、この暑さの中でも元気に笑顔で歌って、踊っておられます。

カテゴリー: 春日丘センター, 春日丘・厨房 タグ:
  1. 定春
    2010 年 8 月 26 日 07:53 | #1

    休暇に料理の勉強とは、とっても真面目ですね。

    是非、勉強の成果を披露して下さい。

    私は、宝楽焼の「味」「香り」はもちろんの事、あのプチプチいう焼ける「音」がなんとも言えないくらい好きです。

  2. わっさん
    2010 年 8 月 26 日 08:49 | #2

    鳴門海峡!奇麗〜〜行きたい〜(^o^)
    暑いからこそ、食べて唄って踊ってですよね〜
    「宝楽焼き」美味しそうですね〜
    「阿波踊り」楽しそうですね〜

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