和喫茶 さくら おすすめのケーキ
今日の伏見区は朝から雨降りです
こんな日は喫茶店でコーヒーを飲みながら、のんびりしたいものです
今回は、板橋の町家ほっこり一階にある『和喫茶さくら』のメニューをご紹介したいと思います
まずはイチゴとブルーベリーのケーキです
スポンジとイチゴのムースの層の上に、甘いイチゴとブルーベリーが乗っています
甘いのがお好きな方におすすめです
そして私が皆さんにもっともおすすめしたいのが、これ・・
酒粕マロンのパウンドケーキです
午前中にパウンドケーキを焼くいい香りがほっこり全体に漂っていました
思わずお昼休憩に食べちゃいました
酒粕の香ばしい味と栗の甘さが絶妙のバランスで、一緒に頂いた黒豆コーヒーのほろ苦さととてもよく合いました
和喫茶 さくらには甘いものの他にも、きつねうどんやニシンそばなどもあります
うどん・そばの出汁をとる香りも毎日お昼前に漂ってきます
おかげで、お腹の虫がうるさくてうるさくて・・・
いつも美味しそうな手作りケーキですね♪♪♪
小規模多機能施設の1階に「和喫茶さくら」を創設されたのはどうしてですか？
板橋の町家 ほっこりは、京町家という建物の利点を生かし、地域住民の方々とのふれあいの場として気軽に利用して頂ける施設を目指しています
多くの方にほっこりを利用して頂きたく思い、「和喫茶 さくら」を創設しました
喫茶だけでなく、週末や夕方以降にはデイサービスのフロアを開放し、ヨガ教室折り紙教室の場としても、地域の方々に利用して頂いています