Kitchen SAKURA's BLOG

きっちん「さくら」薫製班ブログ担当の牧野です。

先日から薫製班が活動を始めました。

まずは会議の様子・・・

みんな真剣です。

近々、すこやか学級や深草センター「ほっこり」の創立記念日等で私たちが作った薫製を提供することが決定しました。

これが試作品です。

鴨ロース↓

ロースハム↓

とても美味しく出来上がってました！！

また、６月に薫製料理コンクールを開催することが決定しました。

どんな薫製が出来上がるのか楽しみです。

きっちん「さくら」から薫製の匂いがしてきたら、

ぜひ薫製班の様子を見に来て下さいね☆

お待ちしてます！！

８月２８日、納涼大会がおこなわれ、きっちんさくらは模擬店を担当しました。

おでん

焼きそば

コロッケ

お好み焼き

冷やしぜんざい

きっちん「さくら」のブログをこちらに移設することになりました。依然同様、今後ともよろしくお願い申し上げます。