11/8（月）に、養護にふかし芋を提供しました。
蒸したて“あつあつ”を提供したので、蒸し上がるまでちょっと待ってもらう方もいいましたが、「あついのが食べられるなら、いいよ」と快く待ってくださっていました。
また、提供したのは食べごたえのある大きなサイズの芋でしたが、２〜３個食べる方もおられ、「お腹ふくれた〜」と言いながらお部屋に帰られました。
皮が白くなっているのは、塩です。この塩分が芋を、より美味しく仕上げてくれました（作り方はヒミツです）。昔なつかしい“ふかし芋”は、とても大好評でした☆
養護のお好み焼き会がありました。
11名の利用者と一緒にお好み焼きと高菜チャーハンを作ります♪
［材料を切っているところ］
［高菜チャーハンとお好み焼き］
高菜チャーハンはパラパラに、お好み焼きはこだわりのものが出来上がりました。
いつもよりたくさん召し上がった様です☆
9/19（日）に養護に流しそうめんを提供しました。
大食堂は水源の確保が厨房の水道を使うしかなかったので、そうめんを流せる距離が短く、始まったばかりの時は、利用者は横向きでしかそうめんがとれないくらい混雑していました。
昼食にそうめんは提供しますが、流しそうめんとして提供するのは初めてで、雰囲気も涼しげで、たくさん召し上がられました。
9/18（土）に敬老祝賀会がありました。昼食にお弁当を提供します☆
敬老のお弁当です。献立は「松茸ご飯、炊き合わせ、天ぷら、卵焼き、斗六豆、巨峰、マスカット、吸い物」です。
［食事風景］
ゆっくりと召し上がっていただきました。斗六豆の大きさにびっくりされた方もいらした様で、話がはずみました。
［おまけ］
敬老祝賀会の時にきっちん「さくら」のスタッフがピアノを演奏していました。大役にドキドキしていましたが、役目を終えて一安心だったようです☆
8月9月に誕生日を迎えられる養護の利用者に集まっていただき、誕生会をしました。対象者は11名です♪
誕生会のメニューは、“ひつまぶし、天ぷら、変わりそうめん、夏野菜サラダ、茄子の揚げひたし、キュウリの和え物、フローズンヨーグルト”でした。
ひつまぶしは、まず1回目はそのまま食べて、2回目は薬味をのせて食べて、3回目は出汁をかけて食べてという食べ方をします。暑いので、あっさりと食べられる出汁をかけてというのが人気だったようです。
みなさん、すべて召し上がられ「おいしかった〜」と喜んでいただきました☆
6/30（水）に養護の利用者と一緒に、お好み焼きと高菜チャーハンを作りました。
［イカを炒めています］
［左：お好み焼き、右：高菜チャーハン］
［お好み焼き］
きれいな焼き色がついています。
［できあがり］
［農園のピーマン＆なす］
農園で収穫したピーマンとなすを塩こしょうで炒めて、提供しました。
プチトマトも農園で穫れた物です。利用者に食べてもらった後なのでちょっとしか残っていません。
お好み焼きも、高菜チャーハンもたくさんおかわりしていただきました。久しぶりに野菜を切ったり、炒めたりと楽しんでもらえたようです。来月はまた違うメンバーで、お好み焼き会を開きます。
6月23日（水）は養護の誕生会でした。
お配りした、お品書きです。
［黒小鉢：茄子とトマトのナムル、四角小鉢：オクラの白和え、はもの照焼き］
［チキン南蛮］
［餃子］
誕生会の会場、利用者の目の前で焼きました。
［冬瓜の吸い物］
［フルーツヨーグルトジュース］
誕生会の会場、利用者の目の前で作りました。
お食事をしながら、ゆったりとした時間をすごしていただきました。
6月20日は八坂祭りでした。
お社での神事のあと、大食堂に獅子舞がきました。
その後お食事です。行事食ということで、お弁当を提供しました。
旬の食材をたくさん使いました。
献立：赤飯、鯛の吸い物、冬瓜やオクラを使った炊き合わせ、ズイキの酢の物、伏見とうがらしの炒り煮、はもの天ぷら（抹茶塩）、枝豆、びわ、奈良漬け
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