端午の節句ですが・・・
みなさんこんにちは板橋小規模です
少し時間が空いてしまいましたが端午の節句レクを紹介します
まず、こいのぼりです
利用者さんとの手作り作品です
屋根…ではなく、部屋の中に泳がせました
次におやつ作りです
端午の節句といえばちまきや柏餅ですが…
皆さんに端午の節句に食べたいものをお聞きすると
「みたらし団子!」とのお答えが…
職員もお団子が食べたくなってしまいました
と、いうことで今回はみたらし団子とあん団子を作りましたよ
柔らかく仕上げるために白玉粉とお豆腐を使ってみました
お買いものから利用者さんに手伝っていただきました
上の写真はお豆腐と白玉粉をこねていただいているところ。
結構力のいる作業で皆さん交代でがんばってくださっていました
そしてひとつずつ丸めていきます
さすが主婦皆さんとってもお上手で職員にコツを教えてくださいます
できあがりがこちら
あんこは厨房さんが作ってくれました
もちもちでおいしくできましたよ
認知症デイさんにもおすそわけしました
今回はかなり板橋琉の端午の節句でしたが…
また、皆さんと楽しい行事を考えていこうと思います